Om du söker ett enkelt och välsmakande mellanmål har vi ett utsökt recept för dig! Våra krispigt friterade potatisstavar med mozzarellaost och koriander är det perfekta valet för alla tillfällen. Med sin delikata konsistens och fylliga ostsmak kommer de utan tvekan att förtrolla alla som smakar på dem. Gör dig redo för en njutning som kommer att glädja din gom!
Besök också vår Facebook-grupp Salty Recipe Inspiration, där du hittar nyttiga tips för salta rätter varje dag.
Friterade potatissticks med mozzarellaost och koriander
Vad vi kommer att behöva:
Bakgrund:
Annat:
När vi fortsätter:
1. Bas: Lägg de rensade och tärnade potatisarna i en kastrull och täck med vatten – koka i 15 minuter på låg värme tills de är mjuka.
2. När potatisen är färdigkokt, låt den rinna av och mosa den i en skål med hjälp av en sil och en sked. Krydda med salt, svartpeppar, färsk koriander och mozzarellaost. Tillsätt sedan majsmjölet i skålen och rör ner potatisstärkelsen – blanda allt noggrant med en spatel.
3. För över den resulterande basen till en spritspåse och använd den för att forma pinnarna på ett bakplåtspapper, som du sedan placerar i en panna med mycket het olja – stek dem i 7 minuter i het olja på varje sida tills de är gyllene och krispiga.
4. Efter stekningen, lägg de krispiga pinnarna på en tallrik och servera dem antingen som de är eller med din favoritdressing, viktigast av allt är att servera med äran och entusiasm.
Vårt dressingtips: Kryddig tomatsås med pepparrot – ingen tillagning.
Vänner, vi önskar er en god smak! Om du också har ett favoritrecept kan du dela det i vår Facebook-grupp Prima kuchařka och besöka gruppen Prima Inspirace, där du hittar massor av bra recept varje dag.
