Idag ska vi göra fluffiga smördegspåsar med äppelkräm och mascarpone tillsammans. Tillagningen är mycket enkel och tidsbesparande. Den delikata, krispiga smördegen kompletteras med en utsökt kräm av grädde, mascarpone och stekta äpplen, vilket är förtrollande. Så tveka inte, utan kom igång! Dessa är unika och så härligt krispiga på samma gång. Med en stor kopp kaffe eller te kommer du att känna dig som på ett moln.
Fluffiga smördegsbullar med äpplen och grädde samt mascarponekräm
Vad vi kommer att behöva:
Ingredienser:
Annat:
Grädde:
För dekorering och strössel:
Hur vi går tillväga:
1. I en uppvärmd panna med smör och socker, lägg dina skivade äpplen i halvmånar – stek på låg värme, krydda sedan med kanel och aprikosmarmelad. Efter stekning, överför dem till en tallrik och lägg åt sidan.
2. Förbered smördegen genom att pensla den med mjölk och strö över vaniljsocker. Vik den sedan på mitten och skär ut stora rutor med hjälp av en kavel. Lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt och pensla med mjölk, så att de blir vackert fluffiga, gyllene och krispiga när de gräddas.
3. Baka dem i en förvärmd ugn i 20 minuter på 180°C.
4. Grädde.
5. Skär de bakade tartletterna i hälften, fördela grädden och de stekta äpplena som du tillagade i början. Täck sedan den andra halvan av tartletten och strö över florsocker.
6. Servera de fluffiga smördegsbullarna med äpplen och grädde samt mascarponekräm med ära, stor smak och glädje.
Vänner, vi önskar er en god smak!
