Bakade potatisbåtar med kycklingbröst, champinjoner, tomater och ost är ett utmärkt val för en snabb och välsmakande middag. Potatisbåtar är inte bara visuellt tilltalande, utan också rika och fulla av smak, vilket gör dem till en favoritmåltid för hela familjen. De är perfekta för dagar när du vill förbereda något enkelt, men ändå utsökt och näringsrikt.
Besök också vår Facebook-grupp Salty Recipe Inspiration, där du hittar bra tips för smakrika måltider varje dag.
Bakade potatisbåtar med kycklingbröst, champinjoner, tomater och ost
Vad vi kommer att behöva:
Bakgrund:
Blanda:
Kött:
Annat:
För dekoration och strössel:
När vi fortsätter:
1. Grunderna: Börja med att rengöra och skölja potatisen i vatten, och skär den sedan i rundlar.
2. Lägg potatisskivorna i en stekpanna med uppvärmd olja och stek på låg värme tills de blir gyllene och krispiga. Efter stekningen, överför dem till en tallrik.
3. Svampblandning: Tillsätt den finhackade löken och stek tillsammans på medelhög värme. Krydda med salt och svartpeppar och avsluta med att blanda i majonnäsen – rör om ordentligt.
4. Förbered fyra pergamentbitar, forma dem till båtar och fördela den stekta potatisen i båtarna. Fördela svampblandningen i de första två potatisbåtarna och ställ åt sidan en stund.
5. Kött: Skär kycklingbröstet i små bitar, lägg dem i en skål och krydda med malen rödpeppar, salt, malen svartpeppar och majonnäs – blanda väl.
6. Fördela den finhackade löken i de andra två potatisbåtarna och lägg på de kryddade kycklingbitarna.
7. Lägg slutligen alla fyra båtarna i lager, strö över ingredienserna med riven ost, arrangera tomatskivor ovanpå och strö över mer riven ost – ju mer ost desto bättre.
8. Baka först båtarna i den förvärmda ugnen i 20 minuter vid 180 °C tills de är gyllenbruna, och baka sedan alla fyra båtarna tillsammans i 15 minuter vid 180 °C tills de blir krispiga.
9. Efter gräddningen, ta bort delikatesserna från pergamentet, garnera med hackad persilja och servera med stolthet, god smak och njutning.
Vänner, vi önskar er en god smak!
Om du också har ett favoritrecept, dela gärna med dig av det i vår Facebook-grupp Prima kuchařka och besök även gruppen Prima Inspirace, där du hittar massor av bra recept varje dag.
