Dessa delikata smördegsmuffins fyllda med gräddkräm är den perfekta kombinationen av enkelhet och elegans.Den här desserten är perfekt för alla tillfällen – antingen som en godbit efter middagen eller som en speciell behandling för gästerna.Tack vare den enkla tillagningen och den utsökta smaken kommer dessa cupcakes snabbt att bli din favoritdessert.
Besök också vår Facebook-grupp Sweet Recipe Inspiration för bra tips varje dag.
Smördegsbottnar fyllda med färskostfyllning
Vad vi kommer att behöva:
Så här går du vidare:
1.Blanda 45 g socker med 1 helt ägg och 2 äggulor i en skål.Rör om med en visp tills allt är blandat.
2.Tillsätt 70 ml mjölk och 150 ml vispgrädde.Blanda ordentligt tills blandningen är slät.
3.Täck över skålen med plastfolie och ställ den i kylen.
4.Kavla under tiden ut 200 g smördeg och rulla ihop den till en rulle.Trimma de ojämna kanterna.
5.Skär rullen i 12 lika stora delar.Kavla ut varje del med en kavel till en pannkaka 10-12 cm i diameter.
6.Smörj muffinsplåten lätt med olja och häll smeten i den.Tryck försiktigt för att hålla degens kanter utanför.
7.Kyl degen i kylskåpet i 10 minuter.
8.Ta bort grädden från glassen och häll upp den i en kanna.
9.Häll grädden jämnt i degen i formen.
10.Förvärm ugnen till 210 °C och grädda i 25-30 minuter tills kakorna är gyllene.
Nu är det klart!
Bon appetit!
Om du också har ett favoritrecept kan du berätta om det i vår Facebook-grupp Prima kuchařka och även besöka gruppen Prima Inspirace, där du hittar massor av bra recept varje dag
