Gräddpannkakor är ett unikt sätt att avnjuta en klassisk dessert med en okonventionell twist.Tack vare gräddfil och kolsyrat mineralvatten blir dessa pannkakor inte bara fluffiga utan också behagligt lätta med en mild syrlig smak.Det här receptet är perfekt för helgfrukostar, eftermiddagssnacks eller som en söt behandling för besökare.Följ vårt steg-för-steg-recept för att tillaga dessa läckra pannkakor som kommer att tilltala alla sötsugna.
Besök också vår Facebook-grupp Sweet Recipe Inspiration för bra tips varje dag.
Pannkakor med gräddfil
Vad vi kommer att behöva:
När vi fortsätter:
1.Förbereda degen: Blanda gräddfil, ägg och rom i en stor skål.Blanda väl med en visp.
2.Tillsätt gradvis mjöl, socker, salt, kanel och rivet citronskal.Blanda till en jämn smet.
3.Tillsätt det kolsyrat mineralvattnet gradvis tills du når önskad konsistens på degen.Låt degen vila i några minuter.
4.Stekning: Hetta upp en stekpanna och pensla den lätt med olja.Skopa upp smeten med en slev och häll den i pannan så att det blir tunna pannkakor.Stek på låg värme tills de är gyllenbruna på båda sidor.
5) Servering: Toppa de färdiga pannkakorna med din favoritsylt, Nutella eller servera med vispgrädde och färsk frukt.
Dessa pannkakor är mycket känsliga och ömtåliga, så var försiktig när du vänder dem.Genom att tillsätta mineralvatten kan du justera smetens konsistens efter behov.Om du har en non-stick-panna av god kvalitet är det inte nödvändigt att använda olja.
Försök också:.
Slutsats
Gräddpannkakor är en fantastisk variation på de klassiska pannkakorna.Tack vare sin delikatess och ursprungliga smak kommer de snabbt att vinna över din gom.Oavsett om du serverar dem med traditionella tillbehör eller experimenterar med drömska kombinationer, ger de alltid en upplevelse som du sent kommer att glömma.
Besök också vår Facebook-grupp Sweet Recipe Inspiration för bra tips varje dag.
