Att odla gurkor är lönsamt.Smakmässigt, ekonomiskt och näringsmässigt.De innehåller vitaminer, mineraler och antioxidanter.Gurkor sänker blodsockret, förhindrar förstoppning, främjar viktminskning och är bra för hydrering.Så om du har möjlighet att odla dina egna ’ekologiska’ gurkor ska du göra det.
När ska man så?
Om du odlar direkt från frö, placera dem i marken mellan mitten av maj och mitten av juni.Det är bättre att vänta så att gurkorna inte blir kalla.Om du vill förgro plantor, börja under andra halvan av april.Var försiktig när du transplanterar i marken, om cirka 4 veckor, eftersom små gurkor är känsliga för transplantation.
Var och hur ska man så?
Gurkor gillar värme, luftfuktighet och mycket solsken.Så dem i en väldränerad jord full av humus, helst också med ett alkaliskt substrat.Så fröna 1,5-2 cm djupt.För in 2-3 frön i hålen.Gurkor börjar gro efter 5-10 dagar.
Hur vattnar man fröna?
Erfarna trädgårdsmästare blötlägg gurkafrön i varmt vatten i 24 timmar före plantering.Detta kommer att påskynda deras efterföljande groning.Denna metod rekommenderas särskilt om du sår senare.
Se upp för grannarna
Oroa dig inte, vi menar inte att dina grannar kommer över för att äta pickles.Du måste vara uppmärksam på gurkans grannar.Faktum är att de växter vi odlar runt dem kan hjälpa eller skada frukten.Odla definitivt inte gurkor bredvid potatis.Dessa släpper ut ett ämne i jorden som hämmar tillväxten av gurkor.Rädisor är å andra sidan inte att frukta.De hjälper till att hålla borta insekter som gärna vill äta gurkorna.
Skörda tidigt
Skörda de mogna frukterna omedelbart, eftersom växten då kan koncentrera sig på att ge näring åt nästa blommor och frukter.Om du lämnar gurkor i sängen under lång tid ger de fortfarande näringsämnen till den befintliga frukten och bildar inte nya blommor.Dessutom är övermogna gurkor träiga, fulla av frön och bittra.
Foto: Shutterstock: Shutterstock.
