Den här morotskakan med apelsinjuice och valnötter är en perfekt kombination av fräscha citrusnoter och morötternas subtila sötma.Valnötterna ger kakan en fin krispighet som står i kontrast till det mjuka bakverket.Tack vare apelsinjuicen är kakan extremt len och har en frisk smak som du kommer att älska.Det är den perfekta desserten inte bara för speciella tillfällen, utan också som en söt plats med kaffe eller te.Prova det här enkla receptet som kommer att överraska dig med sin lätthet och fylliga smak!
Besök också vår Facebook-grupp Sweet Recipe Inspiration för bra tips varje dag.
Morotskaka med spomeransjuice och valnötter
Vad vi kommer att behöva:
Deg:
För dekorering och strössel:
När vi fortsätter:
1.Riv först morötterna på ett rivjärn och ställ åt sidan en stund.
2. Deg: Knäck äggen i en skål, vispa och tillsätt sockret gradvis medan du vispar.Häll sedan i apelsinjuicen, häll i solrosoljan och häll i mjölet i 2 steg.Tillsätt sedan kanel och bakpulver i blandningen – vispa väl och tillsätt de rivna morötterna i två steg – rör om med en slickepott.Rör slutligen ner de hackade valnötterna i smeten.
3.Lägg den färdiga degen i en rund form med 22 cm diameter klädd med bakplåtspapper och skaka försiktigt.
4.Grädda i en förvärmd ugn i 45 minuter i 175°C tills kakan är gyllenbrun och låt den svalna efter gräddningen.
5.När kakan har svalnat, lossa den från formen, ta bort bakplåtspappret och dekorera – strö över siktat florsocker.
6.Servera den läckra morotskakan med smak av apelsinjuice och valnötter med sötma, god smak och glädje.
Vänner, vi önskar er en god smak!
Om du också har ett favoritrecept kan du skriva om det i vår Facebook-grupp Prima kuchařka och besöka gruppen Prima Inspirace, där du hittar massor av bra recept varje dag
