Tårar av en ängel – en delikat och utsökt efterrätt med enkel förberedelse

&#8220Tears of an Angel” är en delikat och utsökt dessert som framkallar bräckligheten och ovanligheten i smaken med sitt namn.Desserten består av ett krispigt bakverk, en fyllig vaniljsåsfyllning och en lätt äggvitesnö som, när den gräddas och svalnar, skapar en &#8220tears&#8221-effekt på ytan.Receptet är enkelt att tillaga och resultatet kommer garanterat att glädja alla som gillar söta bakade desserter.Följ dessa steg och tillaga denna underbara dessert som kommer att pryda vilket bord som helst.

Vi kommer att behöva

För degen:

För fyllningen:

För snö:

Procedur

1) Beredning av degen: Blanda mjölet med scukrem, bakpulver, tillsätt ägg, smör och mjölk.Gör en smidig deg.Kavla ut degen på en bakplåtspappersklädd plåt.

2) Förbereda fyllningen: Blanda keso, yoghurt, mjölk, vaniljsåspulver, äggulor, olja och socker i en stor skål.Blanda väl tills blandningen är homogen.Häll fyllningen över degen.

3) Gräddning: Grädda i förvärmd ugn 180°C i ca 30 minuter.

4) Förbereda snön: Vispa äggvitorna med sockret tills de är styva.Om du vill att tårarna ska vara mer uttalade, lös upp sockret i vitorna först och vispa sedan tills det är styvt.

5) Avsluta: Efter 30 minuters gräddning, ta ut desserten ur ugnen, fördela äggvitan jämnt över ytan och sätt tillbaka den i ugnen.Baka tills snön är gyllenbrun.

6) Gör tårarna: Låt desserten svalna, helst i kylskåp.Tårar kommer att bildas när den svalnar.

Prova också:.

Slutsats

Dessert &#8220Tears of an Angel” är ett perfekt exempel på hur enkla ingredienser kan skapa något verkligt speciellt och oförglömligt.Denna dessert kommer att bli stoltheten vid alla festliga tillfällen eller fungera som en fantastisk eftermiddagsgodis.Njut av den unika smaken tillsammans med familj och vänner.