Förrätter ska naturligtvis vara flytande, men inte ’tomma’.
Ingen kommer att tycka om en sådan måltid, eftersom den mer liknar en buljong med få ingredienser.
Men det går alltid att göra något åt situationen, säger tidningens matlagningsexpert, kocken Yulia Arkhipova.
Så räddar du en soppa som är för flytande
Quinoa
Om du fortfarande inte har inkluderat denna användbara spannmål i kosten är det dags att åtgärda situationen.Fördelen med komponenten är att den kommer att koka i soppan bokstavligen på tio minuter.
Röda och gula linser
Endast dessa sorter av baljväxter är kända för sin omedelbara sönderdelning och, vid långvarig värmebehandling, sin konsistens som potatismos.
Linser är också ett perfekt livsmedel för att stödja principerna för god näring.
Majsgryn
Denna ingrediens har en trögflytande konsistens och hjälper även den mest flytande soppa att bli tjockare.I de flesta fall räcker det med en matsked.
Ärtflingor
Detta är en annan välsmakande och användbar produkt som inte kräver matlagning, men som kan ge en flytande soppa en kvalitetskonsistens.
