Medan värdinnorna fortfarande har ledig tid som inte behöver spenderas på att kontrollera hembyggnaden, har du tid att rulla upp några burkar med auberginesnacks.
Vanligtvis är det paprika eller tomater som täcks av tomatsås, men auberginer är lika goda i den här versionen.
Vår tidnings expert Yulia Arkhipova, en kock, en fjärde gradens bagare, berättade för oss hur man lagar mat.
Krävs:
Hur man lagar mat
1.Rena auberginer ska skalas och köttet tärnas, sedan saltas och lämnas i 15-20 minuter.
2.Hacka löken och tomaterna fint.
3.Stek auberginerna gyllene, lägg dem på ett hushållspapper.
4.Stek löken i samma panna på låg värme i 10 minuter.
När den blir genomskinlig och mjuk tillsätter du tomaterna och steker i ytterligare 10 minuter.
5.Den färdiga såsen ska svalna.Tillsätt kryddorna och vitlöken och mixa allt med en mixer.
6.Tillsätt auberginer till den färdiga purén, låt stå i några minuter och du kan servera till bordet, dekorera med gröna.God aptit!
