Kokta potatisar har många fördelar, vilket gör att många människor gillar att servera dem som en sidorätt.
Det finns dock en stor nackdel: det kan ta en avsevärd tid att koka.
Med några hemligheter kan detta problem dock lösas, och vår tids expertskribent, Yulia Arkhipova, är säker på det.
Vilka är de viktigaste hemligheterna för att snabbt koka potatis?
Ta en tandpetare
Denna ovanliga trik som redan har testats av många hemmafruar bevisar sin effektivitet. Metoden visar sig faktiskt fungera.
Du behöver bara tvätta och skala potatisarna, samt genomborra dem på flera ställen med en tandpetare. Det kommer att göra att de kokar betydligt snabbare.
Smör eller vegetabilisk olja
Sannolikt har du märkt att vissa erfarna värdinnor lägger till smör eller vegetabilisk olja efter att vattnet har börjat koka, när de kokar potatis.
Det kan verka som att detta trick förbättrar smaken. Ja, det är helt sant. Men oljorna påskyndar också tillagningsprocessen.
