Det är inte svårt att laga smuligt ris, du behöver bara sluta följa föråldrade rekommendationer.
En sådan rekommendation är att följa förhållandet 1:2.
Hur man förbereder smuligt ris
För det första, ta långkornigt eller ångat ris, det visar sig mer smuligt.
Skölj riset noga i ett durkslag och låt det rinna av helt i fem minuter.
För en kopp ris, ta tre koppar vatten, så att riset inte klibbar ihop.
När vattnet kokar, tillsätt salt och sänk värmen.Håll locket på och rör om då och då.
Koka i ca 15 minuter tills de är al dente, låt rinna av i ett durkslag, skölj med kallt vatten.
