Många tycker att pasta är en för enkel maträtt, så de lagar den sällan.
Men med en god sås kan du göra pastan så utsökt och god att den ser ut som om du hade lagat den på en dyr restaurang.
Till exempel bör du vara uppmärksam på den här spektakulära varianten av såsen, säger kocken Yulia Arkhipova, vår tidnings matlagningsexpert.
Hur man gör gräddsås
Lista över ingredienser
– En halv kopp grädde (ca 15%);
– ca 150 gram bacon (kan bytas ut mot skinka);
– 50 gram vardera av smör och ost (hård);
– vitlöksklyfta;
– lite dill och salt.
Metod för tillagning
Du måste först skicka smör till pannan.När den smält, lägg i det hackade baconet och stek det i tre minuter.
Häll sedan i grädden och rör om.
Rör i salt, krossad vitlök och riven ost.När det kokar, sänk värmen och låt sjuda tills det är tjockt.Tillsätt pastan, rör om och tillsätt dill.Koka efter det i bara en minut.
