Under beredningen av potatismos får många kockar problem genom att servera en torr och därför inte särskilt aptitretande sidrätter.
Enligt experten på BelNovostis nätupplaga, kocken Yulia Arkhipova, finns det en hemlig ingrediens som snabbt kan förbättra smaken på potatismos.
Till och med en liten mängd av den räcker för att göra krämiga och ändå mycket närande potatismos.
Hur man gör det perfekta potatismoset
Potatissidan ska tillagas enligt följande.
Mosa de kokta potatisknölarna med en potatismosare.
I detta skede är det vanligt att tillsätta mjölk och mjukt smör, medan den hemliga ingrediensen är gräddfil.
Försök att använda en matsked fet gräddfil med en fetthalt på minst 20 procent.Ta inte mer, eftersom för mycket gräddfil kan göra rätten för sur.
Blanda potatismoset ordentligt före servering och tillsätt hackade örter om så önskas.
Potatismos, i processen för beredning av vilken gräddfil användes, blir mer aptitretande, öm och välsmakande.
