Kycklingvingar är inte bara smakrika, utan också mycket mångsidiga, eftersom de kan avnjutas som en separat aptitretare eller i kombination med olika sidorätter.
De är en utmärkt komponent till din vardagsmiddag och kommer garanterat att imponera på dina gäster.
Hemligheterna bakom den perfekta smaken delades av Yulia Arkhipova, en erfaren kock från BelNews nätupplaga.
Ingredienser
För att tillaga 1 kg vingar behöver du:
Förberedelse
För att förbereda kycklingvingarna för stekning, skär dem vid lederna och ta bort spetsarna. Salta och peppra sedan vingarna och låt dem stå i 15-20 minuter.
Förberedelse
Stek vingarna i vegetabilisk olja på båda sidor tills de får en lätt gyllene yta.
Ta sedan bort vingarna från pannan och fräs den finhackade vitlöken i samma olja, tillsätt sojasås och rökt paprika.
Lägg tillbaka vingarna i pannan och stek i ytterligare 3-5 minuter.
Servering
Strö sesamfrön över vingarna innan du placerar dem på middagsbordet. Fröna kan ersättas med färsk persilja.
