Vad man ska göra med zucchini: en fantastisk gryta med ost

Zucchini-rätter är perfekta för dem som tittar på sin figur och föredrar en hälsosam kost.’.

Du kan göra vad som helst av grönsaken.Från kalla aptitretare och vinterberedningar till varma rätter för första och andra kurser.

Experten på vår tidning Yulia Arkhipova, kock, bagare i den fjärde kategorin, berättade hur man förbereder den enklaste zucchini-grytan med ost.

Obligatoriskt:

zucchini – 2 st.

ost – 150 gr.

ägg – 2 st.

gräddfil – 100 ml.

vitlök och örter efter smak.

salt, peppar, kryddor efter smak.

1.Sätt omedelbart på ugnen för att förvärma till 180 grader Celsius och skär under tiden zucchinin i cirklar.Större grönsaker kan skalas och tärnas.

2.Lägg dem i en ugnsform som är smord med vegetabilisk olja.

3.Blanda ägg och gräddfil, tillsätt riven ost, pressa vitlöken genom pressen och tillsätt kryddorna.

4.Rör om och häll den kokta dressingen över zucchinin.

Baka i 25-30 minuter.Strö över färska örter före servering.Bon appetit!