Zucchinisäsongen fortsätter, medan potatisen stadigt ökar.
Ett mycket lämpligt tillfälle att tillaga en läcker potatis- och zucchinigryta med ost och grädde.Receptet kommer att bli en sommarfavorit, precis som zucchinifritters.
Vår tidnings expert Yulia Arkhipova, en kock, fjärde gradens bagare, berättade för oss hur man lagar mat.
Krävs:
Hur man lagar mat
1.Skala potatis och zucchini och skär i cirklar, riv ost och pressa vitlök.
2.Blanda grädde, vitlök, kryddor och en del av den rivna osten.
3.Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja, lägg i grönsakerna och häll den krämiga dressingen över.
4.Baka i en förvärmd ugn uppvärmd till 200 grader Celsius i 35-40 minuter, och några minuter före tillagningen strö över resten av den rivna osten.Bon appetit!
