Trots att vi är bekanta med denna sallad från tidig barndom kommer inte alla hemmafruar att kunna förbereda den på rätt nivå.
Därför är det alltid värt att komma ihåg de viktigaste hemligheterna i den populära maträtten..
Vår tidnings matlagningsexpert, kocken Yulia Arkhipova, berättar för oss vilka knep som hjälper till att göra Olivier perfekt.
Vad de består av
Snåla inte med att köpa korv
Det är värt att förstå att denna ingrediens med rätta kan kallas huvudingrediensen: billig korv av låg kvalitet kommer att förstöra salladen, medan en anständig halvfabrikat tar maträtten till en ny nivå.
Se upp för potatis
Många människor tar av någon anledning in stora mängder potatis, vilket resulterar i en hel huvudrätt istället för en sallad.Kom ihåg att ett överskott av potatis inte är bra för Olivier.
Mer ägg
För att vara exakt talar vi inte om ägg exakt, utan bara det vita.I det här fallet kommer salladen att visa sig vara extremt luftig och välsmakande.