Det är långt ifrån vanligt att hitta cheesecakes gjorda med grynig keso med gräddfil.
En sådan godbit kan dock visa sig vara otroligt god och av hög kvalitet.
Därför är det definitivt värt att bekanta dig med den föreslagna metoden för att behaga din familj med en utmärkt frukost, säger vår tidnings expert inom matlagningskocken Julia Arkhipova.
Hur man gör kvalitetsostkakor?
Produkter som behövs för receptet
– Ett paket kornig keso (200 gram);
– två stora skedar fet gräddfil;
– tre stora skedar mjöl;
– en stor sked socker;
– lite vanillin och salt;
– smör för stekning.
Metod för tillagning
Ostmassan ska bedömas visuellt: om den är fuktig, torka sedan den fermenterade mjölkprodukten något.Överför den sedan till en mixer och tillsätt den angivna mängden socker.Ta med till en homogen konsistens.
Strö sedan över salt och vanilj och rör om.Rör ner gräddfilen.
Använd återigen mixern för att mixa.
Tillsätt mjölet och blanda.Beredningen ska döljas under clingfilm och förvaras i kylen i en timme.Fortsätt sedan med att steka i vegetabilisk olja.
