Många människor uppskattar att använda kokt majs både som ett tillbehör till kött och som en självständig snack.
Oavsett i vilket sammanhang det används, vill man att produkten ska vara otroligt god och av hög kvalitet.
I detta sammanhang är det viktigt att komma ihåg några knep och avslöja hemligheterna från vår tidnings matlagningsexpert, kocken Julia Arkhipova.
Vad handlar det om?
Smör
Tack vare denna ingrediens blir majsen otroligt öm, doftande och utsökt. Som regel tillsätts denna komponent fem minuter innan kokningen är klar.
Det är också värt att tillsätta salt samtidigt.
Provence-örter
Denna hemlighet kommer verkligen att tillfredsställa gourmeter som uppskattar fint hantverk. Majsen passar perfekt med denna specifika blandning av kryddor.
I det här fallet bör majsen tillagas i ugnen. Provence-örterna blandas först med raffinerad olivolja och fördelas jämnt över kolven.
Att skala eller inte skala?
Inte alla är medvetna om att endast ung och färsk majs kan kokas direkt i bladen; dessa egenskaper går att avgöra visuellt.
Ju äldre kolvarna är, desto mindre förnuftigt blir detta beslut.
