Alla vill ha förmågan att laga perfekta stekta potatisar: en sådan skicklighet kommer att vara uppskattad av alla.
Men en till synes enkel maträtt kan ibland vara svår att bemästra.
Ibland kan potatisen falla sönder, bli dåligt stekt eller helt enkelt smaklös.
Därför är det viktigt att eliminera de vanligaste misstagen i samband med tillagningen av denna rätt, säger vår expertkock i tidningen, Julia Arkhipova.
Vilka misstag bör man vara medveten om?
Salt
Du bör vara mycket noggrann med denna ingrediens. Om du tillsätter salt för tidigt kan potatisen falla sönder och resultera i en oaptitlig massa.
Om du däremot salter potatisen för sent, kan den bli intetsägande i smaken.
Salta därför potatisen cirka fem minuter innan den är klar.
Stek endast i vegetabilisk olja
Ja, vegetabilisk olja är idealisk för att steka potatis, men den ger varken smak eller arom. Därför är det rekommenderat att smälta lite ister medan den vegetabiliska oljan värms upp.
Du kan även tillsätta en klick smör för extra smak.
Brist på kryddor
Att inte använda kryddor är definitivt ett misstag när det kommer till denna maträtt, så se till att använda rätt kryddor. Mejram och rosmarin passar utmärkt till potatis.
Du kan också lägga till en liten nypa muskotnöt för att förbättra smaken.
