Varje värdinna vill lära sig att baka perfekta pannkakor så att en värdig behandling alltid kan serveras på bordet.
Men denna klassiska maträtt kan ibland vara svår att bemästra.
Kocken Yulia Arkhipova, vår tidnings matlagningsexpert, berättar för oss hur man förbättrar kvaliteten på pannkakor.
Vilka hemligheter av pannkakor du behöver veta
Balansen mellan ägg och socker
Få människor vet att mängderna av dessa ingredienser står i ett starkt förhållande till varandra.Om du introducerar mer än ett ägg bör du också öka mängden socker.
Det är dock alltid värt att komma ihåg att mer än tre ägg per liter billett inte bör införas.
Vegetabilisk olja
Om du fortfarande inte lägger till den här komponenten i sammansättningen av pannkakor, bör du försöka göra det.Skålen visar sig märkbart högre kvalitet och smakligare.
En stor sked kommer att vara tillräckligt.
Soda
Om du vill servera vackra pannkakor med hål, bör mjölk i detta fall spädas med dricksvatten med gas.
Sådana pannkakor kommer att överraska alla med sin kvalitet.
