Oliviersallad har många kvaliteter, men man kan inte precis kalla den smakrik.
Smaken är å andra sidan mycket återhållsam och koncis.
Det betyder dock inte att det inte går att få fram den rätta smaknyansen, avslöjar tidningens kulinariska expert, kocken Yulia Arkhipova.
Vilka är några sätt att överväga
Ersättning av korv
Om du vill ha en intressant smak- och doftklick kan du med fördel byta ut korven mot rökt kött.Du kan också använda skinka eller bacon.
Dessa komponenter kommer att förvandla den klassiska oliviern.
Räkor boujenine
Ja, budget en sådan variant av olivier kommer inte att kallas, men för en semester eller ett betydande datum kan du överväga receptet.
Det rekommenderas att använda räkor (kokta) med boujenina istället för korv tillsammans.
För den klassiska volymen av salladen måste du ta cirka hundra gram boujenina och cirka 150 gram kokt skaldjur.
Paprika
Du måste lägga till en nypa av någon peppar innan du dressar salladen.Om du vill ha mer kryddighet, välj gärna chili- eller cayennepepparpulver.
Men du kan begränsa dig till paprika eller svartpeppar.
